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人参这样吃最补五脏 不看就太亏了

2017年10月25日 16:38 来源:中华养生网 
人参,自古被誉“百草之王”,主补五脏,久服可轻身延年。不过,“人参”只是统称,种类繁多,功能不尽相同。用对人参,需五步。

  人参,自古被誉“百草之王”,主补五脏,久服可轻身延年。不过,“人参”只是统称,种类繁多,功能不尽相同。用对人参,需五步。

  第一步:认清你适不适合吃

  人参的主要功效是补气,较适宜身体虚弱的中老年人,以及大病初愈或久病人群。

  中医认为,凡气盛、身热、大小便不利,因燥热引起的咽干、口干、鼻出血等实热证,均应慎用人参。

  若诊断为阴虚阳亢,骨蒸潮热,肺热痰多,肝阳上亢等证,更不能服用。儿童、孕妇应慎用。

  第二步:哪种人参适合你

  人参分野生和栽培。野生者称山参,栽培者为园参。一般前者更优,但现在非常少见。

  常见的有生晒参和红参,它们均由园参炮制而来。经晒干或烘干者,称生晒参,一般为黄白色;经蒸制后干燥者为红参,一般为红棕或棕黄色。

  生晒参

  性平,能补气生津,养阴清虚火,适合阴虚火旺体质者,如有舌质偏红、口干咽燥、头晕耳鸣等症者。

  红参

  温补,补气中有刚健温燥之性,长于振奋阳气,适合阳虚体质者,如有面色白、形寒肢冷、精神萎靡、腰膝或小腹冷痛、苔白滑舌者。

  西洋参

  产于美国、加拿大等地,现国内亦有种植。药性比生晒参寒凉,虚火甚时用。

  高丽参

  产于朝鲜,用法与红参类似。

  林下参

  是仿野生培育的人参,可与同龄山参相媲美,无温燥之性,大补元气,为上品人参。

 

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